TAVUKLU HUNKAR BEYENDİ TARİFİ

TAVUKLU HUNKAR BEYENDİ TARİFİ
TAVUKLU HARCIN MALZEMELERI
◦ 300 GR TAVUK DOSU
◦ 1 YESIL BIBER
◦ 1 KURU SOGAN...
1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
2 ADET DOMATES
2 ADET BİBER
◦ SIVIYAG
◦ ZEYTINYAGI
◦ TUZ
◦

BEGENDI ICIN MALZEMELER
◦ 4 ADET PATLICAN
◦ LIMON SUYU
◦ 1 DIS SARIMSAK
◦ 1 YEMEK KASIGI UN
◦ 2 SU BARDAGI SUT
◦ ZEYTINYAGI
◦ KARABIBER TUZ
◦ MOZARELLA PEYNIRI

YAPILISI ONCELIKLE PATLICANLARI KOZLEMEKLE BASLIYALIM SONRA TAVUK HARCININ MALZEMELERIN DOGRAYIP KAVURALIM DIGER TARAFTADA BESAMEL SOSU YAPMAYA BASLAYALIM BEN SIVIYAG KULLANIYORUM BU SOSU BILMEYEN YOKTUR SANIRIM YINEDE BEN BIR TARIF EDEYIM SIVIYAG VEYA TEREYAGINDA UNUMUZU KAVURUYORUZ KOKUSU CIKMAYA BASLAYINCA SUT EKLYIP KARISTIRALIM KIVAMI AKICI OLACAK KIVAMI OLUNCA ICINE BIRAZ KARABIBER EKLIYORUZ BU KADARCIK TARIFIMIZE DONELIM KOZLENEN PATLICANLARI SOUYUP BICAKLA IYICE EZILECEK SEKILDE DOGRAYALIM ICINE LIMON SUYU SIKALIM BIR DIS SARIMSAGI DA EKLEYELIM PATLICANLARI OCAK USTUNDE BESAMEL SOSLA BULUSTURUP KASAR PEYNIRI EKLEYELIM PEYNIR ERIYINCE ALTINI KAPATALIM SERVIS TABAGINA BEGENDIMIZI ALIP UZERINE PISMIS OLAN TAVUKLU HARCI YAYALIM AFIYET OLSUN
WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM