Dilerseniz et suyu da ekleyebilirsiniz. Çingene Pilavını yanında sarımsaklı cacık ile servis edebilirsiniz. İçine soğan, domates
YAPILIŞI
1- Tencereye 2 çorba kaşığı tereyağı koyun ve kızdırın.
2- Çukur bir kaba 1 su bardağı pirinç ve 1 su bardağı bulguru koyun, iyice yıkayın ve süzün.
3- Yağ kızınca yıkadığınız bulgur ve pirinci tencereye ilave edin. Üzerine tuz ve karabiberi serpin ve karıştırın.
4- Üzerine 2.5 su bardağı sıcak suyu dökün ve kısık ateşte 10 dakika kaynatın. demledikten sonra servis edelim afiyet olsun
WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder