MANTARLI DOMATES DOLMASI TARİFİ

MANTARLI DOMATES DOLMASI TARİFİ
MALZEMELER
8 ADET İRİ DOMATES
300 GR MANTAR
1 ADET KURU SOĞAN...
2 DİŞ SARIMSAK
3 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI
1 TUTAM MAYDANOZ
200 GR KAŞAR PEYNİR
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ KARABİBER PUL BİBER

YAPILIŞI

TENCEREYE YAĞIMIZI KOYUP ISITIYORUZ SOĞAN VE SARIMSAKLARI DOĞRAYIP KAVURUYORUZ İÇİNE MANTARLARI
DOĞRAYIP İLAVE EDİYORUZ BİBERLERİ DOĞRAYIP KATIKTAN SONRA DOMATESLERİN İÇİNİ CIKARIP DOĞRUYORUZ
MANTARA İLAVE ETİKTEN SONRA BAHARATLARI VERDİKTEN SONRA DOMATESLERİN İÇİNİ DOLDURUYORUZ UZERİNE
KAŞAR PEYNİR VERDİKETEN SONRA 1 SU BARDAĞI SUYU ALTINA KOYUP
160 DERECE 25 DAKİKA FIRINLAYALIM FIRINLANDIKTAN SONRA SERVİS EDİYORUZ AFİYET OLSUN
WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM