SALYANGOZ MİNİ ÇÖREKLER TARİFİ
MALZEMELER:
750 gr un,
2 bardak ılık süt
1 bardak ılık su...
1 çorba kaşığı maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı çörek otu
1 yumurta sarısı
1 paket margarin.
YAPILIŞI:
Mayayı 1 bardak ılık süt ve şekerle eritin 5 dk. köpürmesi için bekleyin ve diğer sütü ve ılık suyu ekleyerek ve unu tuzu ilave ederek yoğurun,1 saat sıcak bir ortamda iyice kabana kadar üzerini örterek bekletin sonra margarinin yarısını hamurun içine koyup yoğurun biraz un ekleye bilirsiniz sonra lahmacun büyüklüğünde hamuru açın ve kalan margarini elinizle bu açtığınız hamura sürün ve ortadan 2 ye kesin rulo şeklinde her 2 parçayı da sarın ve üzerine sıvı yağda karıştırılmış yumurta sarısını sürerek çörek otunu bolca serpin bütün hamurları bu şekilde hazırladıktan sonra tepside de yarım saat beklettikten sonra fırında güzelce pişirin.
AFİYET OLSUN WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM Devamını Gör
MALZEMELER:
750 gr un,
2 bardak ılık süt
1 bardak ılık su...
1 çorba kaşığı maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı çörek otu
1 yumurta sarısı
1 paket margarin.
YAPILIŞI:
Mayayı 1 bardak ılık süt ve şekerle eritin 5 dk. köpürmesi için bekleyin ve diğer sütü ve ılık suyu ekleyerek ve unu tuzu ilave ederek yoğurun,1 saat sıcak bir ortamda iyice kabana kadar üzerini örterek bekletin sonra margarinin yarısını hamurun içine koyup yoğurun biraz un ekleye bilirsiniz sonra lahmacun büyüklüğünde hamuru açın ve kalan margarini elinizle bu açtığınız hamura sürün ve ortadan 2 ye kesin rulo şeklinde her 2 parçayı da sarın ve üzerine sıvı yağda karıştırılmış yumurta sarısını sürerek çörek otunu bolca serpin bütün hamurları bu şekilde hazırladıktan sonra tepside de yarım saat beklettikten sonra fırında güzelce pişirin.
AFİYET OLSUN WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM Devamını Gör
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder