LİMON VE PEYNİRLİ POĞAÇA
malzemeler:
2 adet yumurta
150 gr. peynir...
yarım adet limon
1 çay kaşığı karbonat
250 gr. margarin
aldığı kadar un
üzerine için:
çöreotu
yapılışı: 1 adet yumurta sarısını ayırın. Kalan yumurtaları bir kaba aktarın. Üzerine ufalanmış beyaz peynir, limon suyu, karbonat, oda sıcaklığındaki margarin ve aldığı kadar unu ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içine açın. İçine herhangi bir malzeme koymadan hamur parçalarını ikiye katlayın. Yağsız tepsiye dizin. Üzerine, ayırdığınız yumurta sarısını sürüp, çöreotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarana kadar pişirin.
afiyet olsun… www.sefabdullahusta.com
malzemeler:
2 adet yumurta
150 gr. peynir...
yarım adet limon
1 çay kaşığı karbonat
250 gr. margarin
aldığı kadar un
üzerine için:
çöreotu
yapılışı: 1 adet yumurta sarısını ayırın. Kalan yumurtaları bir kaba aktarın. Üzerine ufalanmış beyaz peynir, limon suyu, karbonat, oda sıcaklığındaki margarin ve aldığı kadar unu ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içine açın. İçine herhangi bir malzeme koymadan hamur parçalarını ikiye katlayın. Yağsız tepsiye dizin. Üzerine, ayırdığınız yumurta sarısını sürüp, çöreotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarana kadar pişirin.
afiyet olsun… www.sefabdullahusta.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder