PATATESLİ ÇİĞ KÖFTE
MAZEMELER
4 Adet patates
• 2 adet domates
• 1 su bardağı bulgur
• 1 demet maydanoz...
• 1 yemek kaşığı biber salçası
•2 yemek kaşığı 1zeytinyağ
•1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
Patatesli Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı
Patatesli Çiğ Köfte Tarifi ; Değişik tatlara bir yenisini daha ekledik. Çiğ köftenin hemen hemen her türlüsü yapılmakta bunların arasında en çok tercih edilenler arasına kolaylıkla girebilmektedir. Aşağıda listesini verdiğimiz malzemeleri kolaylıkla bulacağınıza inanıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
Çiğ Köfte Tarifi :
Hazırlanışı:
Öncelikle Orta boy patatesleri yıkayıp 1soydukdan sonra haşlamaya bırakıyoruz haşlama işlemi 1bittikden sonra derin bir kabın içerisine 2 domates rendeleyerek ıslatıp beklemeye alıyoruz Bekleme süresi 5 dakika sonrasında biber salçasını ve rendelenen patatesi koyarak yoğurma 1şlwmine başlıyoruz. Bu arada elimizi soğuk suyla nemlendirmeyi unutmayalım yoğurma işleminin kolay olması için 10 dakika yoğurmaya devam ediyoruz sonrasında karabiber kimyon, pul biber ve tuzumuzu ekleyip bir 10 dakika daha yoğurma işlemine devam ediyoruz Yoğurma işlemi bittik den sonra bir parça alarak elimiz ile köfte şeklinde temizlenmiş marul ile 1birlikde servis yapabiliriz… Afiyet Olsun
WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM
MAZEMELER
4 Adet patates
• 2 adet domates
• 1 su bardağı bulgur
• 1 demet maydanoz...
• 1 yemek kaşığı biber salçası
•2 yemek kaşığı 1zeytinyağ
•1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
Patatesli Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı
Patatesli Çiğ Köfte Tarifi ; Değişik tatlara bir yenisini daha ekledik. Çiğ köftenin hemen hemen her türlüsü yapılmakta bunların arasında en çok tercih edilenler arasına kolaylıkla girebilmektedir. Aşağıda listesini verdiğimiz malzemeleri kolaylıkla bulacağınıza inanıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
Çiğ Köfte Tarifi :
Hazırlanışı:
Öncelikle Orta boy patatesleri yıkayıp 1soydukdan sonra haşlamaya bırakıyoruz haşlama işlemi 1bittikden sonra derin bir kabın içerisine 2 domates rendeleyerek ıslatıp beklemeye alıyoruz Bekleme süresi 5 dakika sonrasında biber salçasını ve rendelenen patatesi koyarak yoğurma 1şlwmine başlıyoruz. Bu arada elimizi soğuk suyla nemlendirmeyi unutmayalım yoğurma işleminin kolay olması için 10 dakika yoğurmaya devam ediyoruz sonrasında karabiber kimyon, pul biber ve tuzumuzu ekleyip bir 10 dakika daha yoğurma işlemine devam ediyoruz Yoğurma işlemi bittik den sonra bir parça alarak elimiz ile köfte şeklinde temizlenmiş marul ile 1birlikde servis yapabiliriz… Afiyet Olsun
WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder