Yapılışı: Et doğranmış soğan sivribiber salça tereyağı tuz karabiberle beraber düdüklü tencereye konulup 10-12 DK kadar pişirilip fırın tepsisine alınır .Etler pişerken ayrı bir yerde patatesler soyulup küp dilimlenerek sıvı yağda kızartılır Kızartılan patatesler etlerin üzerine serilir. Haşlanmış mısırlarda eklenip 180 derecedeki fırında hafif kızarana kadar pişirilip sıcak servis yapılır Afiyet Olsun WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder