Pirinçli Kabak Mezesi
Malzemeler:
•4 tane kabak
•1 çay bardağı pirinç...
•1 demet dereotu
•2 çorba kaşığı mayonez
•1 su bardağı yoğurt
•1 su bardağı dövülmüş ceviz
•Tuz
•3 çorba kaşığı sıvıyağ
Yapılışı:
Kabağı rendeleyip bir tencereye koyalım.
İçine yıkanmış pirinç tuz ve sıvıyağı ekleyip 1 çay bardağı su ilave edip pirinçler pişip kabaklar suyunu çekene kadar pişirelim.
Pişince iyice soğumasını bekleyelim.
Soğuyan kabaklı pirincin içine yoğurt, mayonez, ceviz ve doğranmış dereotu koyup karıştıralım.
Dolapta bir kaç saat soğutalım.
Süslemek için közlenmiş bir tane kırmızıbiberi kesip süsleyelim.
Afiyet olsun.. WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM
Malzemeler:
•4 tane kabak
•1 çay bardağı pirinç...
•1 demet dereotu
•2 çorba kaşığı mayonez
•1 su bardağı yoğurt
•1 su bardağı dövülmüş ceviz
•Tuz
•3 çorba kaşığı sıvıyağ
Yapılışı:
Kabağı rendeleyip bir tencereye koyalım.
İçine yıkanmış pirinç tuz ve sıvıyağı ekleyip 1 çay bardağı su ilave edip pirinçler pişip kabaklar suyunu çekene kadar pişirelim.
Pişince iyice soğumasını bekleyelim.
Soğuyan kabaklı pirincin içine yoğurt, mayonez, ceviz ve doğranmış dereotu koyup karıştıralım.
Dolapta bir kaç saat soğutalım.
Süslemek için közlenmiş bir tane kırmızıbiberi kesip süsleyelim.
Afiyet olsun.. WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder