ŞAKŞUKA TARİFİ
Malzemeler
3-4 ad patates
2-ad patlıcan
7-8 ad yeşil biber
3 kırmızı biber
Sos için:...
1- 1 ad büyük boy kuru soğan
2- 4 ad domates
3- 3 diş sarımsak,tuz
Tarif
Patates ve patlıcanlar küp şeklinde doğranıp kızgın tavada kızartılır, biberler küçük boyutlarda doğranıp ayrıca kızartılır ve servis tabağına konulur. kurusoğan ince kıyılır, domatesler küp şeklinde doğranır sarımsak rendelenir ve tuz atıp kavrulur servis tabağındaki şakşukanın üzerine dökerek servis yapınız.Afiyet olsun www.sefabdullahusta.com
Malzemeler
3-4 ad patates
2-ad patlıcan
7-8 ad yeşil biber
3 kırmızı biber
Sos için:...
1- 1 ad büyük boy kuru soğan
2- 4 ad domates
3- 3 diş sarımsak,tuz
Tarif
Patates ve patlıcanlar küp şeklinde doğranıp kızgın tavada kızartılır, biberler küçük boyutlarda doğranıp ayrıca kızartılır ve servis tabağına konulur. kurusoğan ince kıyılır, domatesler küp şeklinde doğranır sarımsak rendelenir ve tuz atıp kavrulur servis tabağındaki şakşukanın üzerine dökerek servis yapınız.Afiyet olsun www.sefabdullahusta.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder