KIRMIZI BEYAZ KÖFTE

KIRMIZI BEYAZ KÖFTE
MAZEMELER
1 kg dana kıyması
1adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet yumurta...
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı tuz karabiber pulbiber kimyon kofte baharatı
3 yemek kaşığı galete unu
1 yemek kaşığı köfte harcı
tavuk köfte için
mazemeler
1kg derili tavuk kıyması
1adet kuru soğan
1diş sarımsak
1 adet yumurta
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı tuz karabiber pulbiber kimyon kofte baharatı
5 yemek kaşığı galete unu
1 yemek kaşığı köfte harcı

yapılışı

soğan ve sarımsağı rendeliyip ayrı ayrı köftemizi hazırlıyoruz tavuk köftesi cıvık olursa galete ununu az daha
vere bilirsiniz köftelere şekil verdikten sonra ayrı ayrı ızgaramızda pişiriyoruz yanında sebze közleye
bilirsiniz isterseniz patates kızartabilirsiniz sosda çok yakışıyor afiyet olsun sefabdullahusta

WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM