tavuklu borokoli yemeyi

tavuklu borokoli yemeyi
mazemeler
500 kg kemiksiz tavuk goğsu
1adet kuru soğan
1kg 1BORokoli
3 adet sivri biber...
1 tutam maydanoz
1tumam dere otu
1 tatlı kaşığı tuz kara biber
1adet domates
3 yemek kaşığı zeytin yağı

yapılışı

tavukları kup küş başı doğruyoruz tenceremize yağımızı koyuyoruz tavukları ilave ediyoruz kavuruyoruz ve kup doğradığımız
soğanlar ilave ediyoruz
kavurmaya devam ediyoruz doğradığımız biberleri ve baharatları verdikten sonra sıcak suyumuzu veriyoruz 10 dakika kaynadıktan
sonra 1temizlediyimiz 1borokoliler sapları 1aşağa gelecek şekilde diziyoruz buharla 10 dakika kaynatıyoruz maydanoz ve dere otu
nu DOĞRAYIP ilave ediyoruz altını kapatıp servis ediyoruz www.sefabdullahusta.com