Milano usulü makarna
mazemeler
1 kg makarna
1 kaşık yağ
50 gr beyaz peynir
1/2 çay fincanı gravyer rendesi ...
1/2 çay fincanı kaşar peynir
Makarnalar kırılmadan haşlanır ve süzülür. Bir tencerede yağ eritilir üzerine makarnalar dökülerek, kap silkelenerek ısıtılır. Bir fincan ılık suda veya et suyunda s eritilir ve peynirlerle birlikte makarnaya ilâve edilerek karıştırılır.
mazemeler
1 kg makarna
1 kaşık yağ
50 gr beyaz peynir
1/2 çay fincanı gravyer rendesi ...
1/2 çay fincanı kaşar peynir
Makarnalar kırılmadan haşlanır ve süzülür. Bir tencerede yağ eritilir üzerine makarnalar dökülerek, kap silkelenerek ısıtılır. Bir fincan ılık suda veya et suyunda s eritilir ve peynirlerle birlikte makarnaya ilâve edilerek karıştırılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder