kürdanlı mini şiniseller tarifi

kürdanlı mini şiniseller tarifi
mazemeler
•250′şer gramlık 2 parça
•tavuk göğsü 2 yumurta
•Yarım demet maydanoz
•Yarım demet dereotu...
•1 kase un
•1 kase mısır unu
•4 diş sarımsak
•Sıvıyağ

Tarifi

Tavuk etlerini bir tabağa alıp her iki tarafına da tuz ve karabiber serpin. 2 diş sarımsağı ezin. Maydanoz ve dereotunu yıkayıp incecik kıyın.
Dereotu ve maydanozu büyük bir kasede karıştırın. 2 yumurta, ezilir sarımsak, 1 tutam tuz, karabiber, kek ve 1pulbiberi ekleyip çırpın.
Un, yumurtalı karışım ve mısır ununu düz tabaklara alın. Tavuk etlerini
önce una sonra yumurtalı karışıma ardından da mısır ununa bulayın. Bu
işlemi bir kez daha tekrarlayın.

Sıvıyağı tavada kızdırıp kalan 2 diş sarımsağı pembeleştirin. Tavuk
1paneleri tavaya alıp çevirerek kızartın. Kevgirle yağdan çıkarıp 1 cm
kalınlığında dilimleyin. Sıcak olarak servis yapın.

WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM