MAYDANOZLU KÖFTE TARİFİ
Malzemeler
500 Gr. Kıyma
Yarım Adet Bayat Ekmek İçi
Yarım Çay Bardağı Su...
1 Çay Kaşığı Tuz
2 Çay Kaşığı Karbonat
1 Çorba Kaşığı Limon Suyu
1 Adet Soğan
Çeyrek Demet İnce Kıyılmış Maydanoz
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
Kıymamızın üzerine RONDODAN geçirdiğimiz bayat ekmek içini suyu tuzu karabiberi yine RONDODAN geçirdiğimiz soğan ,maydanoz en son ayrı bir kapta karıştırdığımız limon suyu ve karbonatı ekliyoruz Bütün malzemelerimizi yoğuruyoruz Şekil verdikten sonra üzerini STREÇLEYİP dolapta en az 3 saat bekletiyoruz Tavamıza hafif yağ koyup güzelce pişirdikten sonra sıcak olarak servis edebiliriz AFİYET OLSUN
WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM
Malzemeler
500 Gr. Kıyma
Yarım Adet Bayat Ekmek İçi
Yarım Çay Bardağı Su...
1 Çay Kaşığı Tuz
2 Çay Kaşığı Karbonat
1 Çorba Kaşığı Limon Suyu
1 Adet Soğan
Çeyrek Demet İnce Kıyılmış Maydanoz
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
Kıymamızın üzerine RONDODAN geçirdiğimiz bayat ekmek içini suyu tuzu karabiberi yine RONDODAN geçirdiğimiz soğan ,maydanoz en son ayrı bir kapta karıştırdığımız limon suyu ve karbonatı ekliyoruz Bütün malzemelerimizi yoğuruyoruz Şekil verdikten sonra üzerini STREÇLEYİP dolapta en az 3 saat bekletiyoruz Tavamıza hafif yağ koyup güzelce pişirdikten sonra sıcak olarak servis edebiliriz AFİYET OLSUN
WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder