HUMUS TARİFİ
Malzemeler
1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
Yarım Çay Bardağı Tahin
1 Adet Limon...
1 Diş Sarımsak
Tuz
Üzeri İçin
Zeytinyağı
Kimyon
Maydanoz
Pul biber
Hazırlanışı
Haşlanmış nohutlarımızı blender geçiriyoruz iyice eziyoruz, çok katı olmaması lazım o yüzden 2 çorba kaşığı sıcak su ilave edebiliriz Ardından tahin limon suyu ve ezdiğimiz sarımsaklarla hafif tuz ilave ediyoruz ve tekrar blender dan geçiriyoruz.
Humusumuzu küçük bir bor cama alıp üzerine kaşıkla resimdeki gibi batırarak şekiller veriyoruz Zeytinyağını hafif gezdiriyoruz,kimyon , pul biber ve maydanozla süslüyoruz. evet humusumuz hazır , bu mezeyi daha çok et yemeklerinizin yanına yaparsanız çok yakışır.
Afiyet olsun WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM
Malzemeler
1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
Yarım Çay Bardağı Tahin
1 Adet Limon...
1 Diş Sarımsak
Tuz
Üzeri İçin
Zeytinyağı
Kimyon
Maydanoz
Pul biber
Hazırlanışı
Haşlanmış nohutlarımızı blender geçiriyoruz iyice eziyoruz, çok katı olmaması lazım o yüzden 2 çorba kaşığı sıcak su ilave edebiliriz Ardından tahin limon suyu ve ezdiğimiz sarımsaklarla hafif tuz ilave ediyoruz ve tekrar blender dan geçiriyoruz.
Humusumuzu küçük bir bor cama alıp üzerine kaşıkla resimdeki gibi batırarak şekiller veriyoruz Zeytinyağını hafif gezdiriyoruz,kimyon , pul biber ve maydanozla süslüyoruz. evet humusumuz hazır , bu mezeyi daha çok et yemeklerinizin yanına yaparsanız çok yakışır.
Afiyet olsun WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder