Fasulye Konservesi
Malzemeler
½ kg yeşil fasulye
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kişniş
1 çay kaşığı karabiber
2 adet taze defne yaprağı
1 çay bardağı elma sirkesi
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Fasulyelerinizi kavanozlara dikey şekilde yerleştirin. Sarımsaklarınızı 4 parçaya ayırıp kavanoza ilave edin. Ardından kişniş, karabiber ve defne yapraklarını kavanoza ekleyin. Sirke, şeker ve tuzu orta boy bir tencerede birleştirip kaynatın. Karışımı sıcakken fasulyelerinizin üzerine dökün ve soğuyana kadar bekletin. Soğuduktan sonra 3-4 hafta kadar dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder