Çikolatalı Melty Kek
Malzemeler
1 bar sütlü çikolata
40 gram tereyağ
40 gram şeker
2 yumurta
15 gram kakao tozu
Yapılışı;
Önce kap hazırlanır. Sonra tereyağı ile çikolata bu sıcak kabın içine eklenir. Daha sonra da 180 derece sıcaklıktaki fırına konur ve yaklaşık 20 dakika fırında ya da ateşte eritilmeye başlanır. Sonra tam erimeden buradan çıkarılır ve erimesi için beklenir. Daha sonra bu malzeme kaba konur ve içine şeker konularak karıştırılır.
Bundan sonra ise yumurtalar kırılarak ardından da kakao tozu kaseye eklenir ve karıştırılır. Sonrasında kaplara tereyağı sürülür ve bu malzemeler kaplara dökülür. Fırına tekrar verilerek, yaklaşık 10 dakika kadar pişirilir. Pişirme işleminden sonra malzeme çıkarılır ve daha önce hazırlanan kase ya da bardaklara dökülür. Son olarak da hazırlanan krema keklere eklenir servis edilir afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder