ıIZGARA KÖFTE TARİFİ
mazemeler
1 kg köftelik kıyma
1 adet soğan
1 demet maydanoz ...
kalan bir dilim ekmek içi
tuz
2 DİŞ SARIMSAK
Et; bir kez makineden çekilir. Tuz, biber, maydanoz, soğan, ekmek içi ilave dilerek karıştırılır, tekrar makineden geçirilir, ufak ufak hazırlanır, yeneceği zaman ızgara ya da mangalda pişirilir. Patates, domates, biber vs. ile servis yapılır
WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM
mazemeler
1 kg köftelik kıyma
1 adet soğan
1 demet maydanoz ...
kalan bir dilim ekmek içi
tuz
2 DİŞ SARIMSAK
Et; bir kez makineden çekilir. Tuz, biber, maydanoz, soğan, ekmek içi ilave dilerek karıştırılır, tekrar makineden geçirilir, ufak ufak hazırlanır, yeneceği zaman ızgara ya da mangalda pişirilir. Patates, domates, biber vs. ile servis yapılır
WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder