YARMALI YOĞURT ÇORBASI
Malzemeler
1 Su Bardağı Haşlanmış Yarma
7 Su Bardağı Sıcak Su
2 Çorba Kaşığı Un...
1 Adet Yumurta
1,5 Su Bardağı Yoğurt
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Adet Sıvı Tavuk Bul yon
Sos Malzemeleri
1 Çorba Kaşığı Tere yağ
1 Çay Kaşığı Nane
Yarım Çay Kaşığı Pul biber
Hazırlanışı
Yumurta un ve yoğurdumuzu iyice çırpıyoruz Tenceremize sıcak suyumuzu koyup yarmalarımızı ekliyoruz Kaynamakta olan suyumuzdan bir iki kepçe alıp yoğurtlu karışımımıza ekleyip hızlıca karıştırıyoruz ki çorbamızda kopmalar olmasın Çırptığımız karışımımızı çorbamıza ilave edip hızlıca karıştırmaya devam ediyoruz Kaynayan çorbamıza tuz ve da ekliyoruz.(Çorbanın yoğunluğunu isteğinize göre ayarlayıp su ilave edebilirsiniz.)15 dakika kadar kısık ateşte ara ara karıştırarak çorbamızı pişiriyoruz Sosumuz için cezvede tereyağını eritip üzerine baharatlarımızı ekliyoruz biraz kızdırdıktan sonra , servis aşamasında çorbamızın üzerine gezdiriyoruz. AFİYET OLSUN WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM
Malzemeler
1 Su Bardağı Haşlanmış Yarma
7 Su Bardağı Sıcak Su
2 Çorba Kaşığı Un...
1 Adet Yumurta
1,5 Su Bardağı Yoğurt
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Adet Sıvı Tavuk Bul yon
Sos Malzemeleri
1 Çorba Kaşığı Tere yağ
1 Çay Kaşığı Nane
Yarım Çay Kaşığı Pul biber
Hazırlanışı
Yumurta un ve yoğurdumuzu iyice çırpıyoruz Tenceremize sıcak suyumuzu koyup yarmalarımızı ekliyoruz Kaynamakta olan suyumuzdan bir iki kepçe alıp yoğurtlu karışımımıza ekleyip hızlıca karıştırıyoruz ki çorbamızda kopmalar olmasın Çırptığımız karışımımızı çorbamıza ilave edip hızlıca karıştırmaya devam ediyoruz Kaynayan çorbamıza tuz ve da ekliyoruz.(Çorbanın yoğunluğunu isteğinize göre ayarlayıp su ilave edebilirsiniz.)15 dakika kadar kısık ateşte ara ara karıştırarak çorbamızı pişiriyoruz Sosumuz için cezvede tereyağını eritip üzerine baharatlarımızı ekliyoruz biraz kızdırdıktan sonra , servis aşamasında çorbamızın üzerine gezdiriyoruz. AFİYET OLSUN WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder