SÜTLU MANTAR ÇORBASI
MALZEMELER
10-15 Adet Orta Büyüklükte Mantar
1 Çorba Kaşığı Margarin
3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ...
3 Çorba Kaşığı Un
1 Adet Soğan
3 Su Bardağı Süt
Yarım Su Bardağı Su
Çeyrek Demet MAYDANOZ
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tablet Tavuk Suyu
Hazırlanışı
Küçük bir tencerede sıvıyağımızda küçük küçük doğradığımız soğanlarımızı 1-2 dakika çeviriyoruz Mantarlarımızın kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz ve soğanlarımıza ilave ediyoruz.10 dakika kadar kavuruyoruz Bir çimdik tuz ilave ediyoruz ve tenceremizin altını kapatıyoruz.
Orta büyüklükte tenceremizde margarin ve unumuzu güzelce kavuruyoruz Sütümüzü ve suyumuzu hızlı hızlı hızlı karıştırarak ilave ediyoruz.(çorbanın yoğunluğuna göre su ilavesini arttırabilirsiniz Topaklanma olursa çorbamızı BELENDER dan geçiriyoruz.Çorbamız kaynayınca tavuk tabletimizi ve tuzumuzu ilave ederek 10 dakika kadar çorbamız koyulaşana kadar karıştırıyoruz Mantarlarımızı ilave ediyoruz 10 dakika daha kaynatıyoruz En son ince ince kıydığımız maydanozlarımızı ilave ederek çorbamızın altını kapatıyoruz
AFİYET OLSUN WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM Devamını Gör
MALZEMELER
10-15 Adet Orta Büyüklükte Mantar
1 Çorba Kaşığı Margarin
3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ...
3 Çorba Kaşığı Un
1 Adet Soğan
3 Su Bardağı Süt
Yarım Su Bardağı Su
Çeyrek Demet MAYDANOZ
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tablet Tavuk Suyu
Hazırlanışı
Küçük bir tencerede sıvıyağımızda küçük küçük doğradığımız soğanlarımızı 1-2 dakika çeviriyoruz Mantarlarımızın kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz ve soğanlarımıza ilave ediyoruz.10 dakika kadar kavuruyoruz Bir çimdik tuz ilave ediyoruz ve tenceremizin altını kapatıyoruz.
Orta büyüklükte tenceremizde margarin ve unumuzu güzelce kavuruyoruz Sütümüzü ve suyumuzu hızlı hızlı hızlı karıştırarak ilave ediyoruz.(çorbanın yoğunluğuna göre su ilavesini arttırabilirsiniz Topaklanma olursa çorbamızı BELENDER dan geçiriyoruz.Çorbamız kaynayınca tavuk tabletimizi ve tuzumuzu ilave ederek 10 dakika kadar çorbamız koyulaşana kadar karıştırıyoruz Mantarlarımızı ilave ediyoruz 10 dakika daha kaynatıyoruz En son ince ince kıydığımız maydanozlarımızı ilave ederek çorbamızın altını kapatıyoruz
AFİYET OLSUN WWW.SEFABDULLAHUSTA.COM Devamını Gör
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder